Toppinglexikon

Fernweh inklusive.


Südseetraum ist genau das Richtige, wenn Du Dir einen tropischen Mix zusammenstellen möchtest. Unser Tipp: Probiere doch mal Südseetraum mit Mango, Aloe-Vera oder auch Guave zu mixen. Natürlich findest Du bei uns auch viele andere exotische Früchte wie Melone, Ananas, Banane oder Kokos... Solch ein fruchtig-tropischer Mix wird Deine Sinne verführen : )

Weizen- und Haferflocken zusammen mit fein gerösteten Kokoschips und knusprigen Cornflakes geben diesem Mix einen locker-leichten Geschmack und sind damit eine ideale Grundlage für ein exotisches Müsli.

Zitrone des Nordens.


Sanddornbeeren besitzen mehr Vitamin C als eine Zitrone, daher werden sie auch gerne als "Zitronen des Nordens" bezeichnet. Ihr Geschmack ist sehr säuerlich mit einer herben Note. Neben einem hohen Vitamin C Gehalt besitzt die Beere viele weitere Vitamine und Vitalstoffe, die ihre Fangemeinde stetig wachsen lassen.
Ursprünglich kommt der Sanddorn aus Nepal, aber mittlerweile ist der Strauch auf der ganzen Welt beheimatet. Auch bei uns in Deutschland, wenn auch klein, gibt es einige Anbaugebiete.

Sauer macht lustig und gesund.

Sehr aromatisch, gefriergetrocknet, pur.

Sauerkirschen erfrischen nicht nur und machen lustig sondern sind sehr gesund! Sie enthalten wertvolle Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine, Ballaststoffe sowie die sek. Pflanzenstoffe Melatonin, Anthocyane und Flavonoide. Da sie sehr fruchtig, sauer und aromatisch sind, sind sie auch unverzichtbar für ein erfrischendes Sommermüsli!

Die Sauerkirsche wird interessanter Weise auch Weichselkirsche genannt. Leider haben wir nicht herausgefunden, ob das tatsächlich etwas mit dem Fluß zu tun hat oder nicht. Falls Du jedoch etwas darüber weißt, schreib uns gerne eine Mail. Eine andere bekanntere Bezeichnung, ist die Schattenmorelle, eine Verballhornung des französischen Schlosses Chateau Morel, in dessen Gärten wohl die besten Sauerkirschen gezüchtet werden.

Nicht nur geschmacklich ist die Sauerkirsche eine überzeugende Frucht, sondern auch ihre Inhaltstoffe sind eine Erwähnung wert. Sie enthält neben wertvollen Mineralstoffen, Spurenelementen, Vitaminen und Ballaststoffen die sekundären Pflanzenstoffe Melatonin (gut bei Schlafstörungen), Anthocyane (starke antioxidative und entzündungshemmende Wirkung) und Flavonoide (antioxidative Wirkung).

Perfekt für ein Liebesmüsli. Zeige einem lieben Menschen, dass Dein Herz für ihn schlägt! Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, haben wir für Dich die leckeren Vollmilch-Schokoladenherzen in unserem Müslisortiment. Mit diesen kleinen Schokoherzen gelingt Dir eine schöne Überraschung und ein echter Liebesbeweis.

Für Ali Baba der Schlüssel zum Erfolg.


Sesam, öffne Dich. Diesen bekannten Spruch aus dem Märchen aus 1001 Nacht kennt wohl noch jeder aus seiner Kinderzeit. Und auch heute noch eröffnet sich Dir beim Verzehr unseres ungeschälten Sesams ein wahrer Schatz, in Form eines fantastischen Geschmackserlebnisses.

Die Sesamsaat besitzt viele lebensnotwendige, ungesättigte Fettsäuren. Insbesondere der hohe Kalziumanteil hilft uns bei Stress und körperlicher Anstrengung . Sesam gilt als eine der ältesten Ölpflanzen der Welt. Schon seit 4.000 Jahren ist Sesam im Orient sehr verbreitet und beliebt.

Tatsächlich hat das berühmte Losungswort "Sesam, öffne Dich" aus dem 1001 Nacht Märchen Ali Baba und die 40 Räuber eine Bedeutung. Sesam und insbesondere das daraus gewonnene Öl war zu Zeiten der persischen Sultane eine Kostbarkeit. Um aber an das wertvolle Öl zu gelangen musste sich das Sesamkorn erst öffnen.

Eine gute Zutat aus dem Reich der Mitte.


Der mild-nussige Geschmack von Sojaflocken, gepaart mit einem enorm hohen Eiweißgehalt, machen sie zu einer köstlichen und gesunden Zutat in Deinem Müsli. Natürlich ist unser Soja frei von Gentechnik!

Ursprünglich aus China kommend, hat sich die Produktion von Soja und Sojaprodukten sehr massiv auf dem amerikanischen Kontinent ausgebreitet. Leider hat das zur Folge, dass nicht nur die Bevölkerung der Anbauländer in Südamerika größerer Gefahr der Armut ausgesetzt ist, sondern auch der für uns alle so wichtige Regenwald den Soja-Baronen weichen muss.

Wir wollen diesen Trend nicht mitgehen, auch wenn unsere Verbrauchsmengen praktisch nicht ins Gewicht fallen und beziehen unsere Sojaprodukte daher ausschließlich aus biologischen Anbaugebieten, die nachweislich keinen Regenwald zerstören.

Die kleine Anti-Aging Kur.


Lass die Sonne in Dein Herz (und natürlich Magen) und bleib jung! Sonnenblumenkerne haben unter anderem ganz viel Vitamin E, das als freie Radikalefänger den Alterungsprozess verlangsamen soll. Also wenn das mal nicht ein gutes Argument für eine Extraportion Sonnenblumenkerne ist.

Die Sonnenblume wurde zuerst in Nord- und Mittelamerika domestiziert, bis sie schließlich im 16. Jahrhundert von spanischen Seefahrern mit nach Europa gebracht wurde. Zu den Inhaltsstoffen gehören über 90 % ungesättigte Fettsäuren, viele Vitamine und Spurenelemente, so haben Sonnenblumenkerne einen der höchsten natürlichen Vitamin E Konzentrationen überhaupt, nur Haselnüsse kommen in etwa an diese hohe Dosis heran. Vitamin E soll gleichermaßen vor Herzinfarkten, Krebs und Alzheimer schützen, den Alterungsprozess verlangsamen, die roten Blutkörperchen schützen, Muskeln und Nerven stärken, die Durchblutung verbessern und Gefäßablagerungen verhindern.

Bei so vielen guten Inhaltsstoffen ist es dann auch nicht verwunderlich, dass die Sonnenblumenkerne und das daraus gewonnene Öl in der ukrainischen und russischen Volksmedizin ein sehr beliebtes Heilmittel zur Entgiftung des Körpers ist.
Weitere Interessante Informationen: Sonnenblumenkerne im Müsli-Blog.

Für Dein Wintermüsli.

Ein verführerischer Duft aus Zimt, Kardamom, Nelken und Muskatblüte liegt in der Luft. Dieses Wintergewürz kommt, wie könnte es auch anders sein, original aus Nürnberg, der "Hauptstadt" der feinen Lebkuchen und leckeren Spekulatiuskekse.

Gemeinsame Spende gegen den Hunger.

Am 16. Oktober ist Welternährungstag. Aus diesem Anlass haben wir diese besondere Spendenaktion gestartet. Wir freuen uns über das positive Feedback und haben die Aktion auf unbestimmte Zeit verlängert. Das spezielle "Stopp den Hunger"-Topping ist eine Spende in Höhe von 0,25 Euro! Für jedes Müsli mit dem "Stopp den Hunger" Topping legen wir noch einmal 0,25 Euro dazu, so dass für jeden Mix 0,50 Euro gespendet werden. Für die monatlich gesammelte Spende erhalten die "Mittagskinder" in Neuwiedenthal und Kirchdorf-Süd leckeres und gesundes Müsli von uns.

Spendenempfänger ist die Hamburger Stiftung "Mittagskinder". Die Stiftung ist unter anderem Träger zweier Betreuungsprojekte in den Hamburger Stadtteilen Kirchdorf-Süd und Neuwiedenthal, die als soziale Brennpunkte gelten. Dort werden sozial benachteiligte Kinder unentgeltlich von mittags bis abends mit gesunden Mahlzeiten versorgt und sozialpädagogisch von Fachkräften betreut.

Hamburg ist von Kinderarmut besonders betroffen. Viele Kinder erhalten keine regelmäßigen gesunden Mahlzeiten. 20 Prozent der unter Sechsjährigen beziehen Sozialhilfe. Jedes dritte Kind dieser Alterstufe kommt aus einer Familie, die unterhalb der Armutsgrenze lebt.

Du kannst diesen Kindern helfen. Wähle das Topping "Stopp den Hunger"!

"Liebes Cereal Club Team,

ich wollte Ihnen kurz mitteilen, wie gut Ihr Müsli bei den Kindern ankommt. Die Kinder sind begeistert von der Mischung. Das Müsli wird mit Milch gegessen und es werden auch Müsliriegel selber hergestellt. Beide Kindertreffs empfinden Ihr Müsli als wahre Bereicherung im Speiseplan. Wir freuen uns sehr, dass Sie uns unterstützen!"

Auch im Namen des ganzen Cereal Club Teams möchten wir Dir für Deine Spende danken. Zu Blogartikeln.

Rosinen des Sultans.

Besonders saftig und sehr süß im Geschmack.

Rosinen sind ideal zum Versüßen Deines Müslis geeignet. Allerdings gehen bei keiner anderen Zutat die Meinungen so weit auseinander, für die einen sind sie ein absolutes Muss, für andere ein triftiger Grund von einem Müsli Abstand zu nehmen. Trotz aller Diskussionen ist unbestritten: Sie sind u.a. reich an Calcium, Kalium und Magnesium.

Der Rebstock und damit der Siegeszug der Rosine begann vor circa 2.400 Jahren. Die arabischen Züchter sollen aber mehr als 100 Jahre gebraucht haben, bis sie die ersten kernlosen Trauben ernten konnten. Zu Ehren ihres damaligen Herrschers, des Sultans, wurde die Traube Sultana genannt.

Auch heute noch kommt ein Großteil der Sultanatrauben aus Persien und der Türkei.