Welcome back, Wellness-Flakes!

Wir haben sie wieder – unsere Wellness-Flakes.

Auf einige, ganz besondere Zutaten können und wollen wir einfach nicht verzichten. Deswegen sind die süßlich-leckeren Flakes aus Vollkornweizen und Reis ab sofort wieder bei uns erhältlich.

Du weißt nicht, womit Du die neuen Flakes kombinieren sollst? Wir haben für Dich ein Cereal Club Wellness-Müsli kreiert:

  • Wellness-Flakes als Basis
  • Reiskugeln
  • Bananenchips
  • Erdbeeren
  • Himbeeren
  • Papaya-Bits
  • Cranberries
  • Kokosraspeln

Unsere Schoko-Liebhaber können zum Beispiel Banana-Chocs oder weiße Schoki hinzufügen, mmmh lecker :)

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geschrieben am von Lovia


NEU im Cereal Club – Low Carb Basismischungen

Achtung, jetzt wird’s sportlich ;)

Wir haben für Euch zwei neue Basismischungen entwickelt, die dem US-amerikanischen Ernährungstrend ‚Low Carb‘ entsprechen.

Diese spezielle Ernährungsform, bei der möglichst wenig Kohlenhydrate und dafür umso mehr Eiweiß zu sich genommen wird, soll die Gefahr unserer Heißhungerattacken reduzieren und sogar den Muskelaufbau unterstützen.

Du hast bei uns nun die Auswahl zwischen einer klassischen und einer schokoladigen Low Carb Mischung. Beide Basismischungen enthalten weniger als 20% Kohlenhydrate und mehr als 30% Eiweiß. Und das Beste daran ist: sie schmecken auch noch richtig gut.

Probier‘ doch mal! Tipps, mit welchen Zutaten Du Dein Low Carb Fitnessmüsli am besten kombinierst, findest Du in unserem Müsli-Lexikon.

Für heute und morgen (08. u .09.07.2014) bekommt Ihr von uns 20% Rabatt auf Eure Müslimischungen. Dafür benutzt einfach den Gutscheincode: fit-cereal8pq

Viel Spaß beim Mixen :)

Das Cereal Club Team

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geschrieben am von Lovia


Milch, was sonst?!

Müsli ohne Milch.

Müsli mit Milch, das ist die klassische Kombination, mit der Tag für Tag Menschen auf der ganzen Welt Ihre Frühstücksflocken genießen. Doch was ist, wenn im Kühlschrank am Morgen keine Milch ist, weil man am Vortag vergessen hat welche zu kaufen? Oder wenn eine Laktoseintoleranz, also eine Milchzuckerunverträglichkeit, festgestellt wird und man auf Milch und andere Milcherzeugnisse plötzlich verzichten muss? In diesen und anderen Fällen muss man nicht auf sein leckeres und gesundes Müsli verzichten sondern muss lediglich seinem Gaumen eine neue Alternative bieten.
Wir möchten Euch ein paar dieser Alternativen vorstellen:

Müsli mit Wasser.

Diese Vorstellung erzeugt wahrscheinlich nicht gerade ein harmonisches Geschmacksbild im Kopf und nach ein paar Geschmackstests müssen wir gestehen, dass Müsli und Wasser auch für uns nicht zu den Top-Kombinationen gehört. Es gibt aber einige kleine Tricks, die den Genuss deutlich verbessern. Zuerst sollte die Wassermenge im Vergleich zu der sonst verwendeten Milch immer geringer ausfallen. Das Müsli sollte auf keinen Fall im Wasser schwimmen. Um den Geschmack zu verbessern kann man das Wasser gut mit Fruchtsirup vermengen. Ein ordentlicher Schuss Himbeer- oder Bananensirup wirkt Wunder! Wenn man es nicht fruchtig mag, dann kann man das Müsli auch gut mit kochendem Wasser übergießen und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten quellen lassen. Besonders Müslis auf Haferbasis werden so zu einer warmen, magenschonenden Speise (klassisches Porridge/ Haferbrei).

Müsli mit Orangensaft/ Fruchtsaft.

Wohl eine der häufigsten Milchersatzprodukte für das Müsli sind Fruchtsäfte und hier allen voran der Orangensaft. Auch wenn es für den einen oder anderen schwer vorstellbar ist, Müsli mit Saft schmeckt! Je nach Müsli kann man auch andere Fruchtsäfte probieren, z. B. Apfelsaft oder Mulitivitaminsaft. Die Wahl des Saftes würden wir immer in Abhängigkeit der Müslizusammensetzung wählen. Was uns nicht so gefällt, ist die Kombination Schokomüsli mit Fruchtsaft, da würden wir dann doch andere Alternativen wählen, aber es ist halt alles Geschmackssache :-)

Müsli mit Tee.

Müsli in Kombination mit Tee ist eine weitere Möglichkeit sein Müsli ohne Milch zu genießen. Oft wird bei dieser Variation grüner Tee verwendet. Es eignen sich aber, je nach Vorliebe und Geschmack, viele Teesorten. Hier mal eine Anregung aus unserer Müsli-Versuchsküche. Wir kochen Bio Chaitee (Schwarztee mit verschiedenen Gewürzen, wie Kardamom, Nelken und Zimt), geben etwas Honig als Süßungsmittel hinzu und lassen das Ganze erkalten. Nach dem wir das Müsli mit dem Tee übergossen haben, geben wir noch einen Schuss Sahne hinzu. Durch den Tee wird das Müsli zu einem echten Gewürzmüsli -sehr lecker! Natürlich geht es auch ohne Sahne und mit noch heißem Tee.

Weitere Milchalternativen sind:

Kakao / Kaffeemixgetränke / Smoothies / Reismilch / Kokosmilch oder Kokoswasser

Dir fehlt hier eine Alternative? Dann schreibe bis zum 24.01.2014 (16:00 Uhr) Deinen persönlichen Milchersatz als Kommentar hier in den Blog und gewinne mit etwas Glück einen von drei Müsligutscheinen im Wert von 15 Euro!!!

(Teilnahmebedingungen: Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook und wird in keiner Weise von Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert. Der Empfänger der vom Teilnehmer bereitgestellten Daten und Informationen ist nicht Facebook, sondern The Cereal Club KG. Sachgewinne werden nicht in bar ausgezahlt und sind vom Umtausch ausgeschlossen. Gewinne können nicht auf Dritte übertragen werden. Die Gewinner werden per E-Mail oder persönlicher Mitteilung auf Facebook benachrichtigt. Sollte sich ein Gewinner innerhalb von 21 Tagen nach der Benachrichtigung nicht zur Entgegennahme seines Gewinnes melden, verfällt der Gewinn und es wird ein Ersatzgewinner ermittelt. Die Gutscheine sind bis zum 31.12.2014 gültig)

Je einen 15 Euro Müsligutschein haben gewonnen:

Gisela L.
Mai KE
Ramona W.

Herzlichen Glückwunsch an die Gewinner und vielen Dank für die Teilnahme auf Facebook und hier im Blog!

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geschrieben am von Sacha


Dein Müsli wird jetzt zum Wintermüsli

Winterfans aufgepasst, es ist wieder soweit! Ab sofort haben wir leckere Winterzutaten für Dich zusammengestellt. Ob Spekulatiusgewürz oder Zimt-Kardamom, gebrannte Mandeln oder sündhafte Winterkugeln im Zimtmantel, wähle Deine Lieblingszutaten und mache aus Deinem individuellen Müsli ein leckeres Wintermüsli. mehr

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geschrieben am von Sacha


Weizenkleie für Dein individuelles Müsli

Ab sofort gibt es wieder gesunde Weizenkleie für Dein individuelles Müsli.

Weizenkleie für Dein individuelles Müsli

Weizenkleie ist reich an Ballaststoffen (löslichen und unlöslichen Ballasstoffen), Eisen und B-Vitaminen. Durch den milden und sehr geringen Eigengeschmack eignet sich Weizenkleie ideal als gesunde und geschmacksneutrale Müslizutat und kann so einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung leisten.

Die Weizenkleie hat aufgrund des hohen Anteils an Ballasstoffen eine starke Quellfähigkeit im Darm und unterstützt damit ganz natürlich die Verdauung. Wie bei allen stark quellfähigen Müslizutaten (z. B. Flohsamen [Plantago Samen], Chiasamen oder auch Haferkleie) muss auch bei der Weizenkleie auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr geachtet werden.

Ein weiterer Vorteil der Weizenkleie besteht darin, dass sie eine bestimmte Anzahl an Stoffen, wie z. B. Fette, an sich bindet und so die Aufnahme dieser Stoffe verhindert.

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geschrieben am von Sacha


Knuspriges Müsli selber machen.

Wie wäre es mit einem leckeren und selbst zubereiteten Knuspermüsli zum Frühstück? Hier zeigen wir Euch, wie Ihr schnell Euer eigenes Crunchy selbst machen könnt.

Knuspermüsli zum selber machen

Zubereitung:

1. Haferflocken, Mandelstücke, Haselnussstücke, Kürbiskerne, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Zimt, Honig und Öl miteinander in einer Schüssel vermengen. Auf einem mit Backpapier belegten Blech ausbreiten.

2. Die Mischung ca. 30 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen (keine Umluft!) rösten, dabei gelegentlich wenden. Danach das Knuspermüsli vollständig auskühlen lassen.

3. Nun noch die getrockneten Cranberries untermischen. Luftdicht verschlossen, sollte das Crunchy innerhalb von 1-2 Wochen verbraucht werden.

Viel Spaß bei Ausprobieren und Genießen : )

Zutaten für 6-8 Portionen (600g):

320g grobe Haferflocken
50g Mandelstücke
40 g Haselnussstücke
70g Sonnenblumenkerne
30g Mandeln
30g Kürbiskerne
60g Cranberries

oder unsere spezielle  Knuspermüslimischung. Wenn Du unseren Mix verwendest, dann sortiere vor der Zubereitung die Cranberries aus!

150g Honig
2 TL Zimt
7 EL Speiseöl

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geschrieben am von Sacha