Taste the Waste – Ein Film von Valentin Thurn

Die Hälfte unserer Lebensmittel wird bereits vom Produzenten oder vom Handel einfach auf den Müll geworfen. Der Grund ist oft nicht nur die Überproduktion oder das Ablaufdatum, sondern noch erschreckender: Die vielen Produkte haben schlicht und einfach nicht das gewünschte Traumaussehen – ob in Form, Größe oder sogar in Farbe.

Im Rahmen der ARD Themenwoche “Essen ist Leben” zeigt der Sender heute am 20.10.2010 um 23:30 den Dokumentarfilm “Frisch auf den Müll” von Valentin Thurn in der Erstausstrahlung.

Unser Tipp an die Cereal Clubber: Wir empfehlen Euch Saisonprodukte wie z. Zt. unsere herbstlichen Müslizutaten. Saisonale Müslimischungen haben nicht nur Vorteile für den Gaumen sondern schonen auch gleichzeitig die Umwelt. 

Unser Tipp an alle mittelständischen Unternehmen im Lebensmittelbereich: Der Bundesverband Deutsche Tafel e.V. und der Verein Tiertafel Deutschland e.V. nimmt jede geeignete Lebensmittelspende an. Ein kurzer Anruf genügt und die Spende wird an einem vereinbarten Termin problemlos von den Mitarbeitern der Tafel abgeholt.

Unsere beiden Empfehlungen sind zwar kleine Tropfen auf dem heissen Stein, doch immerhin ein Schritt dahin, bei sich selbst anzufangen!

© Vlad – Fotolia.com

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Kategorie Ernährung allg. |

geschrieben am von Mena

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